２０１０年１月

美しが丘では

『プチ玉ねぎとミートボールのラグー』をご用意しました！

ミートボールはふんわり仕上がるように、優しい捏ね方を心がけて,

外は香ばしく、中身はジューシーふんわりを目指してます。

にんにくと


オレガノの香りが効いた


トマトが濃い目のソースを用意して

オリーブの実とプチたまねぎと一緒にさっと煮込みます。

ブラックペッパー

たかのつめを効かせて

仕上げにはEXVオリーブオイル、で風味をつけて・・・

あんまり煮込みすぎないのがコツです。

かりっと焼いたトーストに



のせて

レタスと一緒にとか

セロリをのっけたりとか、オススメです。


例えばこんなしゃれた感じでヘルシーに


さらにヴァージンオイルをあしらって食べるとリッチな気分です。


コロコロと入ったやつを、パクリと食べたい。

そんなおいしい料理です。


とりあえず1月だけのメニューのつもりなので
ぜひ食べにきてください。

クーポンもご用意してますのでぜひご利用してください。