２０１１年１月美しが丘店のお勧めメニューです。

久しぶりの更新になってしまいました。申し訳ございません

冬なので

煮込み料理を、とも思ったのですが

やっぱりグラタンかな？

とか、考えているうちに

煮込みとグラタン両方にしよう！

ということで

『色々な豆と牛スジの柔らか煮込み、グラタン仕立て』

です！！！




とにかく豆をいっぱい入れました

大豆

とら豆

レッドキドニー

白花豆

ひよこ豆

食べ応えがあって

高たんぱく、ヘルシーっぽいイメージを目指して作ったんです。



これは牛スジを柔らかく煮込んだところまでの写真。

ぷるぷるコラーゲンたっぷりの牛スジです。



そして
豆を加えて煮込んだ様子です。

いろんな豆が入っていておいしそうです。



ココットに移して


ショートパスタを加えました



ホワイトソース



チーズたっぷり



オーブンに入れて焼きますと



こうなります。

あつあつを是非食べていただきたいと思います。


雪が多くて車の運転が怖いと思いますが

是非是非食べにきてください！！

スタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。