２００９年１月

美しが丘店でご用意している新メニューをご紹介いたします。


『甘み白菜の、チーズ味ベシャメル』

白菜の余分な水分を飛ばしてオーブン調理しているので、
白菜って、こんな味だっけ？と思うほど甘いんです。

そこに、ベーコンやチーズの香りのとろとろホワイトソースが贅沢にあしらっていますから、
大満足の野菜料理ですよ。

こちらは　　新作オムレツ

中の具は・・・桜えび、帆立、ジャガイモ、ほうれん草、たまねぎのグリル

フライパンで焼いているときに、桜えびの香ばしい香りがたまりません！！

もうひとつの、Point は　”たまねぎのグリル”です。

長沼産の柔らかい小たまねぎを、輪切の厚切りにカットしてー
あまーくなるようにグリルします。



ジャガイモや帆立、ほうれん草と一緒に焼き上げたあつあつオムレツを、切ってみると


中からホコホコのジャガイモや玉ねぎが顔をだします。

今回はあえて、クラシカルなトマトソースを選択

はい、『シーフードと焼き野菜の、ほこほこオムレツ』出来上がりました。